ハロウインのお菓子は手作りで！可愛く出来るアイシングクッキーとは

今年のハロウインは、アイシングクッキーでデコレーションした可愛いクッキーを作ってみましょう！

週末に子供と楽しく作れます。

アイシングデコレーションは意外と簡単に出来てしまいますが、
ちょっとしたコツをつかむとバリエーションは無限になります。

ハロウイン以外でも、クリスマスやその他のイベントにも使えますので、
アイシングデコレーションにハマっちゃうかも知れませんね。

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お菓子のアイシングデコレーションとは、

を混ぜ合わせ、クリーム状にしたものを、
クッキーなどの表面に塗って固めたものです。

着色料などを使って色のバリエーションを増やすと
様々な模様やキャラクターや、少し立体的なものなどを表現することが出来ます。

ベースのアイシング（ホワイト）を作って、
様々な色を用意すれば、表現は無限大ですね。

クッキーを焼くときには、ハロウイン用のクッキー型を使うと
アイシングも簡単で可愛く作れます。

動画内での説明にあった様にアイシングを面で塗った時には、
躊躇なく振ると面がなめらかになり綺麗に仕上がります。

ハロウイン用のアイシングクッキーでは、面を塗る事が多くなるので、
同色の色で、固めと柔らかめ（面用）を作っておくと作業がしやすいです。

お化け、ジャックオランタン（かぼちゃ）などの色の配合を紹介します。
色の配合での基本色は、赤・青・黄で、白はアイシングの色をうまく使っていきましょう。

ハロウインアイシングクッキーでは、黒を多用します。

食紅で黒は売っていませんので、色を配合して作りましょう。

食紅の赤・緑を使い、赤をベースに緑を混ぜて行くと、
最初は赤茶になりますが、緑を足して行く事によって
黒くなります。

アイシングクッキーは、砂糖を固めたものですので、
クッキー生地を焼くときには、甘さを抑えた方が良いかもしれません。

クッキー生地にココアを加えて、茶色くしたクッキーにアイシングを
施してみても、楽しいと思います。

失敗しても楽しく、美味しく食べられるアイシングクッキーを
週末に子供と一緒にデコしてみてはいかがでしょうか。

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