土用の丑の日（うしのひ）2013はいつ？由来は？うなぎ以外は？

土曜の丑の日（どようのうしのひ）と言えばうなぎですね。

土曜の丑の日と言えば夏バテ解消にうなぎで栄養を！
なんてイメージがあったのですが、丑の日は年間を通してあるんですね。

なぜ土曜の丑の日があるのか？
またなぜ、うなぎなのか？

土曜の丑の日の由来や意味をまとめてみました。

土曜の丑の日とはどういう事？

中国の五行思想で全ての物事には、木、火、土、金、水に
当てはめられると考えられている事がベースになっています。

土曜の丑の日の土用とは一年のうち不連続な４つの季節で、
立夏、立秋、立冬、立春の直前期の約18日間を示します。

丑の日とは、十二支の干支が丑の日ということです。
カレンダーには日付のマスのところに小さく書いてあるものもありますね。

この土用の丑の日は年によって年に2回ある年もあります。
この時の呼び名は「一の丑の日」「二の丑の日」と呼びます。

丑の日の語源

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、
江戸時代からあったそうです。

この起源として伝えられているのは、
江戸時代の蘭学者である平賀源内が、
知人の売れ行きサッパリのうなぎ屋を
盛り立てるために、「本日、土用の丑の日」と
書いて店先に張り紙をした所大繁盛をしたそうです。

「丑の日（うのひ）」と「ウナギ」の語呂がよかったと言う
オチ付きの起源説が有名です。

土用の丑の日は暦で言えばちょうど節目に当たるので、
新しい期間に入る為に体力を付けて乗り切ろうと
滋養強壮が強いうなぎを食べる意味合いも重なり

「土用の丑の日はうなぎ」

が習慣になっているそうです。

2013年の丑の日はいつ？

2013年の丑の日は以下の通りです。

• 1月23日(水)…冬の土用の丑(寒の土用の丑)
• 4月17日(水)…春の土用の丑
• 4月29日(月)…春の土用の丑
• 7月22日(月)…夏の土用の丑
• 8月3日(土)…夏の土用の丑（二の丑）
• 10月26日(土)…秋の土用の丑

土用の丑の日に食べるのはうなぎじゃなくても良い？

土用の丑の日は「うなぎ」ですよね。
しかし、地方によってはうなぎに限らず、
うなぎ以外の「う」のつく食べ物を食べる習慣があります。

長野県では「馬肉（うまにく）」をたべたり、
その他の地域では、「牛肉」「梅干」「瓜」「うどん」など
「う」の付くものを食べているそうです。

どの食べ物も、土用の丑の日の代表である暑い夏の季節に
溜まったストレスをうなぎや牛肉などで、ビタミンB1を
摂取して乗り切ろうと言う事なのです。

「う」の付くものを食べれば良いとは言え
土用の丑の日はやっぱりうなぎですね。

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